Информация
Основные сведения
Современные складные ножи не отличаются своей повышенной прочностью. Для того, чтобы быть уверенным в продолжительном сроке службы, крайне желательно с самого начала смотреть в сторону продукции от именитых компаний. К примеру, приобретите ножи Victorinox, вы точно не пожалеете.
В любом случае, обязательно прочитайте данную статью. С помощью нее вы сможете узнать основные способы того, как сделать срок службы вашего изделия большим.
Что необходимо делать в первую очередь?
Первостепенно вам следует начать с периодической очистки вашего ножа. Это особенно важно в том случае, если вы постоянно режете еду. К примеру, хлеб, рыбу, овощи и прочее. Если вы видите какую-то грязь или остатки пищи, то обязательно осуществите элементарную очистку. Сделать это можно с помощью обычной зубочистки. Если ее нет, то можно использовать обычную ватную палочку, которая обмочена в спирте.
Если вы приобрели профессиональный швейцарский нож, то для вас эта процедура строго обязательна. К примеру, вы купили Hunter Pro от производителя Victorinox. Это достаточно недешевая модель, длина которой составляет 130 мм. Наверняка вы хотите продлить срок ее службы.
Промывка ножа
Раскройте изделие и поднесите его под мощную струю теплой воды. Так вы быстро смоете все остатки грязи и жира с поверхности. Только не повторяйте одну и ту же ошибку - не сушите изделие на солнце или батарее, не используйте для этого фен. Так вы только сделаете металл более уязвимым. Гораздо лучше вытереть все платком или же старой наволочкой. Так вы обезопасите нож от потрескивания.
Регулярная заточка
Еще один этап, который увеличивает срок службы. Современный нож Victorinox не требует очень частой заточки. Кроме того, вы сможете приобрести специальные фирменные инструменты, которые как нельзя лучше подойдут для ухода за продукцией компании. Вы можете использовать точилку или точильный камень. Только не переусердствуйте, так как вы можете запросто навредить своим ножам, сделать их более уязвимыми к новым дефектам.
