Информация

Острый словно бритва нож является необходимым инструментарием на любой кухне. Сложно себе представить профессионального повара без этого универсального и практичного помощника. Разделка, нарезка, очистка и дробление — далеко не весь список функций выполняемых ножом. Швейцарские ножи victorinox имеют большое разновидностей данного инструментария созданного для разных задач. В данной статье мы попробуем разобраться в них и предоставить в пример конкретные модели.

7 функциональных швейцарских ножей от компании с именем

Выделим ряд основных ножей которые по мнению опытных поваров должны присутствовать на каждой кухне, ведь они так сильно облегчают те или иные процессы приготовления. Начнем по порядку:

1. Универсальный нож

Классический вариант способный справляться с любыми поставленными задачами.

2. Поварской нож

Более массивный вариант приспособленный для нарезки мяса и рыбы, а также для измельчения зелени.

3. Нож для хлеба

Что может быть приятнее чем свежий, теплый хлеб нарезанный специальным ножом-пилой минимизирующий крошение при нарезке. .

4. Нож для рыбы

Многие люди избегают блюд из рыбы из-за того, что разделка данного продукта занимает большое количество времени. Специальный нож облегчит данный процесс и минимизирует скорость на разделку.

5. Нож для чистки овощей

Короткий нож с узким лезвием с легкостью справиться с чисткой картошки, баклажанов, морковки, яблок и прочих овощей и фруктов. Пример — 10-сантиметровый Victorinox для овощей 6.7703 SwissClassic.

6. Нож-топорик

А с данным видом ножа Вам не станут помехой кости и хрящи. Также им с легкостью можно разделывать замороженное мясо.

7. Нож для сыра

Обычным ножом бывает очень трудно справиться с плотным сыром не повредив красивые ломтики. Тут Вам на помощь придет специальный сырный нож с отверстиями на лезвии.

Оригинальные Victorinox купить по самым выгодным ценам можно только в официальном интернет-магазине компании.